csoki csoki
Nem garantalom, hogy kivul ropogos lesz (max ha hagyjuk megszaradni), de ez egy mar bevalt recept, amelynek allagat tetszes szerint valtoztathatjuk.
Brownie hozzavalok:
20dkg vaj/margarin
10dkg kakaopor
30(40)dkg cukor
10dkg liszt
1/2cs sutopor
2-3-4 db tojas
1 cs vaniliascukor (vagy aroma)
mogyoro/dio/mandula/barmi
Szoval lehet jatszani a mennyisegekkel, ki hogy szereti. Az egesz roppant egyszeru. Kezdesnek mindenkepp felolvasztani vajat, tuzrol le hozzakeverjuk kakaoport es a cukrot (tobb cukor eseten kicsit ragacsosabb lesz a kihult suti allaga, mint a fudge, ugy is isteni). Ussuk bele a tojast, mely szinten valtozo: 2 tojas eseten elegge puha, 4 eseten mar sokkal szivacsosabb, ki hogy szereti (en 3at szokatm). Liszt, sutopor, vanilin egybe, majd bele a masszaba, szepen osszeall folyos masszava.
A fenti mennyiseg kb egy kisebb tepsihez felel meg (sajnos nem tudom a mereteket, de ez a hosszukasabb, magasabb falu sutocucc), amit kivajazva plusz sutopapirozva szoktam, beleontom a masszat, szepen vekonyan elterul, tetejet megszorom mogyoro/mandulaval, es kb 15-20perc alatt vhol 180-200 korul.
Tessek probalkozni, megeri, es vaniliafagyival a legistenibb!
(foto nem akart felmenni az istenert, majd utolag bepotolom, egy reszlete latszik amugy fent)
posted by Salamonz at 10:48
10 Comments:
óóó, továbbítom húgomnak a recipét, biztos örülni fog neki :)
amúgy meg nyami. és télleg finom.
11:41 AM
yeah, nem igerem, h itt -az azsiai es a tobbiek is stoppoljak a konyhat- de otthon ezer szazalekra kiprobalom:-) addig marad a csokis keksz-zabalas, ha valaki, te megertesz, tyo:-) (nejed legalabbis aszondja)
1:22 PM
nna, siker vegre feltenni a kepet. tessek rakattintani es nagyban elvezni...
az a helyzet, hogy tudnek meg feltenni egy-ket dolgot, de egyreszt althea recept postjai sokkal nepszerubbek (lasd a kommentek szama), masreszt en foleg desszertekben utazom es az utobbi idok limitalt lehetosegei miatt kenytelen vagyok csak elmeletben sutni es recepteket kiotleni (mar van egy par a tarsolyban, amit alig birok kivarni, cheesecake, upgradelt reaptorta es egy japan-tipusu kulonlegesseg...).
harmadreszt pedig mi a helyzet a tobbi meghivottal? es hogy lehetne meghivni jogot?
s'u
7:48 AM
akartam mondani: repa, es nem reap (az durva lenne)
7:50 AM
kép, jeee, és jöhetnek még ám az édességek!
és vigasztalásul: én sem sütök, mert a sütőnk még mindig szar, és a sütiknek nem tesz túl jót, ha ötpercenként elalszik a láng.
10:40 AM
Brownie örök kedvenc, ki fogom próbálni. Lusta dög vagyok, szégyellem magam, de mostanában az estéim azzal telnek, hogy próbálok nem elaludni 8-kor. Most tört ki rajtam a tavaszi fáradtság vagy mi a szösz. Mondjuk kb azóta van, amióta letiltottam magam a koffeinről...
Talán most hétvégén, vagy a következőn.
Bea jeeee-jét hallom, amikor bárki yeah/jeee-jét olvasom, vicces.
2:42 AM
jeeee!
2:44 PM
trinity, ez nem véletlen, én speciel a jeeezést snétől tanultam, és azóta sikeresen rászoktattam már másokat is :).
1:38 PM
es megint csak jeeeee!
3:00 PM
miert, miert ez a sok jeeeeeeeeeee? EH:-), ezek az anglicizmusok fekelykent, talyogkent mergezik gyonyoru mugyung nyelvunket.
2:13 AM
Post a Comment
<< Home